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大明商途:重生之商业帝国 第269集:创新经营模式

作者:竹晴园 分类:其他 更新时间:2025-07-24 10:42:38

山语间的新航线

陈默把地图铺在茶室的老木桌上时,晨雾正顺着莫干山的轮廓漫下来。地图上用红笔圈出的几个点——剑池瀑布、芦花荡公园、民国图书馆,都是莫干山的老牌景点,但在连锁民宿推出的标准化线路里,这些地方只被简化成了打卡坐标。

“客人说我们的院子有魂,但离开院子,他们就成了没头苍蝇。”陈默指尖敲着地图上的空白处,那里藏着几条当地人走的山路,“上周那对老夫妻,想找民国时期的老教堂,在景区绕了三小时都没找到。”

林薇把刚打印好的报表推过来,连锁品牌的“莫干山一日游套餐”已经占据了当地线上预订量的四成。“他们的车就停在景区门口,客人拎着箱子就能走。我们的优势在民宿本身,但客人需要的是从下车到离开的全程安心。”

一、破局的钥匙

周明带来的消息像块石头扔进平静的湖面。他去镇上考察时,发现最大的那家旅行社已经挂出了某连锁民宿的合作招牌,门口的电子屏循环播放着“住民宿免门票”的广告。

“他们用集团采购压价,门票拿七折,我们去拿最多九折。”周明把喝空的矿泉水瓶捏扁,“导游也被抢了,说跟着大平台有保障,不用担心中间环节跑单。”

陈默没说话,起身去了后院。王木匠正在给新做的竹椅上漆,竹条的纹路在阳光下像流水般起伏。“小陈,这竹子啊,单独一根容易断,捆成一捆就结实了。”老人用抹布擦着椅面,“就像我们村里的人,各干各的不成气候,凑在一起办个笋干合作社,就能把货卖到城里去。”

这句话像道闪电劈开了迷雾。陈默突然想起考察民宿时见过的场景:丽江的客栈老板们联合起来包大巴,阳朔的渔家与民宿共用厨房。他掏出手机翻出通讯录,找到去年帮山语间办理消防手续的镇文化站李站长。

“镇上的老导游、手工艺人、农家菜馆,其实都盼着有人牵头。”李站长在电话里笑,“那些连锁店只想着自己赚钱,你们不一样,根在这里。”

三天后,陈默带着团队挨家拜访。张导游有三十年经验,能讲出每条山路的传说,但不会用智能手机接单;刘婶的农家菜藏在竹林深处,土鸡汤里放的是自家晒的笋干,却不懂怎么挂上网;就连王木匠,他雕刻的竹制茶具也只在镇上集市卖。

“我们不做中间商,做串联者。”陈默在村民大会上说,“客人住山语间,我们帮张导接预约,让刘婶留位子,把王木匠的手艺变成伴手礼。利润大家分,风险我们担。”

散会时,张导游攥着陈默的手,掌心的老茧磨得人发烫。“我孙女总说我老古董,这下能让她看看,老东西也能发光。”

二、套餐里的温度

第一个“山语间·慢游套餐”在试运营时出了不少岔子。预订了采茶体验的客人起晚了,错过了茶农的最佳采摘时间;张导游讲得太投入,原定两小时的行程拖成了一下午,导致后面的竹编体验没人接场。

林薇拿着出错的流程表头疼:“连锁店的标准流程就不会这样,时间卡得死死的。”

陈默却在客人留言本上看到了意外的好评。那位错过采茶的客人写:“虽然没采到茶,但陈老板陪我们在茶林里散步,听他讲改造老宅院的故事,比按流程走更有意思。”

他们很快调整了策略,把套餐做成“主干 枝叶”的结构。主干是固定的交通和门票,枝叶则留给客人自由选择:想早起的跟着茶农采茶,爱听故事的跟张导游寻古,喜欢安静的就在院子里跟着王木匠学做竹风铃。

周明设计的文创产品也有了方向。不再是批量生产的钥匙扣,而是把客人在民宿的体验变成可带走的记忆:采茶时炒的茶叶装在王木匠做的竹罐里,罐身上刻着入住日期;客人拍的照片可以印在帆布包上,旁边题着张导游讲的诗句。

第一批产品上架那天,刘婶特意送来一篮土鸡蛋。“我家那口子说,你们把我们的东西变成了宝贝。”她指着货架上的笋干礼盒,那上面印着她在灶台前忙碌的照片,“城里客人说,看到这照片就像闻到了家里的香味。”

三、风波与转机

连锁品牌的反击来得又快又猛。他们推出“买套餐送千元文创大礼包”,礼包里塞满了印着logo的马克杯、笔记本,价格低到几乎不赚钱。

“他们在赔本抢市场。”林薇看着后台数据,有客人取消了山语间的订单,理由是“礼包看起来更划算”。周明在景区门口看到,连锁品牌的大巴上挂着横幅:“专业团队全程陪护,拒绝野导野店”。

张导游气得摔了茶杯。有客人拿着连锁的宣传单问他:“你是不是他们说的野导?”老人红着眼圈说:“我爷爷就是给洋人当向导的,传到我这辈,从没坑过一个客人!”

那天晚上,陈默组织大家在民宿开篝火晚会。没有客人,只有团队和合作的村民。刘婶煮了一大锅土鸡汤,王木匠带来自酿的米酒。张导游喝多了,抱着吉他唱年轻时学的山歌,歌声混着竹林的风声,听得人眼睛发烫。

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