九月底的风已经带了些秋凉,素味斋的院角老梅刚落尽最后一片枯叶,邢成义就踩着木梯往檐下挂红灯笼,竹梯在青石板上晃了晃,陈露在底下扶着梯脚,仰头喊:“再往左挪挪,跟那串玉米须对齐。“红灯笼是王店长托人从集上捎来的,绸面透着光,金穗子垂下来,被风一吹就簌簌响,“这灯笼一挂,倒有几分过年的意思了。“徐涛抱着摞红纸从屋里出来,纸角被风吹得卷起来,苏清沅正坐在门槛上裁红纸,剪刀开合间,剪出的五角星歪歪扭扭,李萌萌在旁边笑:“清沅姐,你这星星缺了个角,像被猫啃过。“苏清沅把剪刀往她手里一塞:“你来,我给徐涛当军师。“院里的晾衣绳上,王店长正挂刚洗好的蓝布围裙,围裙角绣着朵小梅花,是她闲时绣的,“国庆要忙三天,“她拍着围裙上的水珠子,“成义,菜窖里的白菜得再清点清点,陈露说要做腌菜拼盘;清沅,你把那批新到的莲子泡上,要做冰糖莲子羹;萌萌,你那画板别总搁院里,回头溅上油星子。“邢成义从木梯上下来,拍了拍手上的灰,往菜窖那边走,掀开厚重的棉帘子,一股混着红薯和生姜的潮气涌出来,他蹲在地上数白菜,嘴里念叨着:“一、二、三......“数到一半,听见陈露在灶房喊他,“成义哥,帮我把缸里的咸菜挪到廊下晒晒太阳。“他应了声,起身时膝盖“咔“地响了一声,这才想起昨儿劈柴时不小心扭了下。陈露正蹲在灶台前洗萝卜,红皮白心的萝卜堆了半盆,她拿起一个往案板上墩了墩,水珠溅起来,落在蓝布围裙上,“国庆搞促销,王店长说推出'家国同庆'套餐,一荤一素一汤,再送俩贴饼子,卖五十八,你觉得咋样?“邢成义搬着咸菜缸往外走,瓮声瓮气地答:“中,这价钱实惠,街坊邻居肯定乐意来。“廊下的阳光正好,咸菜缸摆在青石板上,缸沿结着层白霜,是腌菜渗出的盐,陈露用筷子夹起一根芥菜丝尝了尝,皱着眉说:“有点淡,再撒把盐。“李萌萌剪完最后一颗星星,把红纸往墙上贴,糨糊是她用面粉调的,稠乎乎的,徐涛站在椅子上扶着纸,苏清沅在底下指挥:“再高一点,左边歪了......“贴到第三张时,巷口的三花猫窜进院,踩着红纸上了屋檐,把刚挂好的灯笼撞得晃了晃,金穗子扫过它的尾巴,吓得它“喵“地一声跳下来,正好落在邢成义怀里,他顺势摸了摸猫的背,笑:“这小东西,也来凑热闹。“王店长从屋里出来,手里拿着本旧账册,翻到夹着红绳的那页,“去年国庆卖了一百二十份套餐,今年咱添了新菜,争取多卖五十份。“她指着账册上的字迹,“你看,去年张奶奶带孙子来,一下子点了三份,说孙子就爱吃陈露做的炸丸子。“陈露听见这话,往灶膛里添了块煤,火苗“噼啪“跳起来,“今年炸丸子我多和点面,再掺点胡萝卜丁,颜色好看,也更有营养。“苏清沅把泡好的莲子倒进砂锅里,加了冰糖和枸杞,“我这莲子羹也得改良改良,去年有人说太甜,今年少放半勺糖。“徐涛抱着一摞宣传单往门外走,传单是李萌萌设计的,上面画着素味斋的院门,红灯笼底下写着“国庆七天乐,美味不打烊“,他往街坊邻居的门把手上塞,遇见张奶奶拎着菜篮子回来,赶紧递过去一张,“张奶奶,国庆来吃素味斋,新推出的套餐划算得很。“张奶奶眯着眼看了看,笑:“肯定来,我那小孙子天天念叨陈露的炸丸子呢。“到了傍晚,素味斋的红灯笼全点亮了,红绸面在暮色里泛着暖光,金穗子随风摆,像一串跳跃的火苗。邢成义把劈好的柴堆在灶房门口,码得整整齐齐,陈露在锅里炸丸子,油花溅起来,香气顺着门缝飘出去,引得路过的孩子扒着门框往里看。苏清沅和徐涛在院里挂彩灯,细细的彩线绕在老梅的枝桠上,李萌萌站在远处看,说像给梅树系了条花围巾。王店长坐在灯下核账,算盘打得噼啪响,算到一半,抬头看窗外的灯笼,嘴角忍不住往上翘。
十月一日清晨,天刚蒙蒙亮,素味斋的烟囱就冒出了烟,陈露在灶房忙得脚不沾地,蒸锅里是刚发好的白面馒头,上面点着红点,像一个个小太阳,油锅里炸着丸子,金黄的丸子浮起来,她用漏勺捞出来,放在铁丝架上沥油,香气飘出半条街。邢成义穿着新洗的蓝布褂子,在门口摆桌子,每张桌子上都放着个小国旗,风一吹,红绸子哗啦啦地响。苏清沅把泡好的菊花茶倒进玻璃杯,杯子上印着“我爱我的祖国“,徐涛在旁边摆筷子,每双筷子都用红绳捆着,绳结打得像朵小花儿。李萌萌把画好的《国庆素味斋》挂在墙上,画里红灯笼高挂,院门口挤满了人,三花猫蹲在灯笼底下,尾巴上还系着面迷你小国旗。王店长系着新围裙出来,围裙上绣着五角星,她拍了拍手说:“开门迎客喽!“话音刚落,张奶奶就带着小孙子进来了,小家伙穿着红毛衣,手里举着面小国旗,嚷嚷着要吃炸丸子。陈露赶紧盛了一盘刚炸好的丸子递过去,小家伙抓了一个往嘴里塞,烫得直吸气,逗得大家哈哈大笑。没过多久,院里就坐满了人,有来旅游的游客,也有街坊邻居,大家围着桌子坐,桌上的小国旗碰在一起,像一片红色的海洋。邢成义忙着端菜,“来喽,'家国同庆'套餐,红烧豆腐、凉拌黄瓜、白菜粉丝汤,送俩贴饼子!“他嗓门洪亮,喊得满脸通红。苏清沅给客人倒菊花茶,“慢用,这茶解腻。“徐涛在旁边帮忙,看见有客人在看李萌萌的画,就笑着介绍:“这是我们这儿的小姑娘画的,画的就是咱素味斋。“李萌萌听见了,不好意思地低下头,手里却还在画本上画着院里的热闹景象。王店长坐在柜台后,看着满院的人,心里热乎乎的,她想起年轻时,当家的带着她去**广场看升旗,那人把她架在肩上,她手里举着面小红旗,看得眼泪直流。中午的时候,人越来越多,陈露的额头上全是汗,邢成义帮她擦了擦,说:“歇会儿,我来炸丸子。“陈露摇摇头:“没事,趁现在人多,多做点。“她往面盆里加了勺水,用力揉着面,胳膊上的肌肉都鼓起来了。苏清沅的菊花茶喝完了,徐涛赶紧去续水,两人配合默契,像早就排练过千百遍。李萌萌把画好的小国旗分给小朋友,孩子们举着国旗在院里跑,笑声像银铃一样。有个游客拿出相机拍照,说要把素味斋的国庆氛围分享给朋友,王店长听见了,笑着说:“多拍点,让更多人知道咱这儿的热闹。“傍晚时分,客人渐渐少了,大家坐在院里歇脚,张奶奶的小孙子趴在桌上睡着了,手里还攥着半块贴饼子。陈露端出刚熬好的莲子羹,给每个人都盛了一碗,“尝尝,清清凉凉的。“大家捧着碗,看着院里的红灯笼,心里都觉得暖暖的。邢成义数着今天的收入,笑得合不拢嘴:“比去年多卖了六十份,王店长,您真神!“王店长拍了拍他的肩膀:“这是大家齐心协力的结果。“苏清沅和徐涛收拾着桌子,李萌萌把小国旗收起来,说明天还要用。三花猫不知从哪儿窜出来,叼起地上的一块丸子皮,跑到灯笼底下慢慢吃,红灯笼的光落在它身上,像披了件红衣裳。
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