花重锦官城之飘香万里 第188章 余萍的杀鸡取卵

“还有就是你们的菜品份量不怎么足唉，与别家的份量比起来，好像要少一些呢......”

一众五六个人，有三四人提出不同的意见。这些，都被陆阳记录下来。

这时，店里已再没有客人到来，眼看就要闭店了，陆阳便先行一步，骑车返回中餐馆。

因为今天只调查了三桌客人，其数据不一定真实有效，陆阳并没有向丁文忠作汇报。从今天调查反馈过来的意见看，除去价格方面的不合理，更多的反馈竟然是菜品的份量不足。这让陆阳非常的不理解，之前在刚接手中餐馆的时候，余杰私自更改配菜的份量，便被丁文忠批评过，怎么现在新店还存在这样的问题？

陆阳决定明天再乔装打扮一下，到店里点上一两份菜，一看究竟。没有调查就没有发言权，一切都以眼见为准吧。

第二天上午，陆阳帮中餐馆做好营业准备后，骑车来到新店。他原本计划进店去看个究竟，但又怕自己现身店里，让余杰怀疑，更怕引起余杰的注意，看不到最真实的一面。

只见陆阳灵机一动，他选择了新店附近的一个小卖部店，花了十一元钱买了一包红塔山，然后向老板实话说道。

“老板，麻烦您一件事情，您看这不马上到吃饭的时间了吗？今天中午，我请您吃一个简单的午饭，您去五十米处那家新开的饭店里点上这三道菜，全部要求打包带走，这些菜钱由我来出，怎么样！能帮我这个忙吗？”

“小伙儿，你这是干什么呀？我看你不像是要请我吃饭，倒像是在做什么调查吧？”老板也是一个人精，听陆阳这样说，又哪有不明白什么的道理。

“呵呵！这您就不用打听了，您照我说的去做，怎么样？”陆阳呵呵两声笑过之后，拆开刚买的烟，递上一支给老板说道。

“行！我看小伙儿你也是一个讲究人，我就帮你这个忙了。”老板爽快的应了下来，白吃一顿午饭不用出钱，又何乐而不为，关键是，省了老伴儿回去做饭。

“得嘞！谢谢您老，您老过去，什么也别说，点菜，打包，走人就行了，我在您店里等您，这是一百元钱，您老受累了...”陆阳吩咐老板说道。

“行！小伙儿，你且等着...”老板随后便和自己老伴儿打声招呼，直接向新店走去。

陆阳和老板的老伴儿，在小卖部东一句西一句的聊起了天来。

二十分钟左右，老板提着一份回锅肉，一份爆炒腰花，一份炝炒土豆丝和一盒米饭回来。

陆阳先给老板递上一支香烟，又说了句辛苦。便打开老板提回来的菜品，用一次性筷子开始扒拉起来。这些菜品都是陆阳刚才随便点的，看完第一份回锅肉后，陆阳脸上就没有一丝笑容，其表情和之前，判若两人。

只见他不说一句话，又打开第二份爆炒腰花，一阵扒拉之后。陆阳阴沉着脸，放下筷子之后说道。

“老板，您和阿姨慢用，我就不打扰你们了，祝你们用餐愉快，生意兴隆......”

“不是！小伙儿，你不吃呀？这么些菜，我和老伴儿也吃不完啊！这不是浪费吗！”

“谢谢您老，我还有事要急着去做，您二老慢用，再见！我们后会有期。”陆阳拒绝着老板。

“你的钱还你，既然你不吃，这钱就我出了，就当我和老伴儿下了一回馆子了......”老板说道，便从店里的柜台里取出一百元还给陆阳。

“老板，哪能呐！说好的我请您二老，怎么能让您出钱，不行，不行，这绝对不行。”

“这不好吧。”老板笑着说道。

“就这样已经是非常麻烦你了，没有什么不好的。”陆阳态度非常诚恳的说着，脸上的怒气已经全消，又恢复了之前的笑容。

“那我把找补的钱给你。”

“您受累了...”陆阳接过老板递过来的零钱，直接放进口袋，转身离去。

只听见身后，老板还在扯着嗓子叫着:“你数数，你数数钱...”

陆阳听后，嘴角微扬，泛起一丝微笑。他没有功夫和老板闲聊，他还得回去盯着新店的情况，他计划今天还和昨晚一样，在暗处暗中调查。

一个中午下来，在两点多钟的时候，陆阳感觉肚子也饿了，看看店里，这个时候也没有客人来用餐了。他去到不远处的一家面馆，要了一大碗面，边吃面边看着记录本。

经过昨晚和今天中午的访问调查，客人们反馈的问题各种不同，好坏均有，说好的只有味道方面，服务一般，卫生一般，说的最多还是价格和菜品的份量不足。

这可是开店的致命问题，在这个人们生活过得还不是十分精致的时代，单单一个价格和份量的不足，就足够要了你的命。

之前调查的外围经营环境也仅仅只有百分之六十八，属于一般符合要求，如果店里还存在这样的问题，这样的店，生意能好才怪。

做好这些，陆阳找了一家路边茶馆，要了一杯竹叶青，一边喝茶，一边闭目休息。七月锦城的气温已经是爆热了，在露天下站了好几个小时，也够让人难受的。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！